【お届けについて】 ご注文確定後、約5営業日かかります。
【発送について】 日、月曜日の着日指定は出来かねます。
カニ配達日カレンダーをご確認下さい。
(土日は漁港がお休みのため) 内容量 ゆでせこかに230g前後×1匹 賞味期限 基本的には、お届けしたその日にお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵庫(0〜5℃)で3日間 原産地 兵庫県香住産 送料 都道府県別 配送方法 お届けは、佐川急便の宅配便(クール便) での発送となります。
兵庫県より配送のため、 翌日以降の到着となる地域(北海道・東北・九州) へのお届けは 【冷凍】配送となります。
あらかじめご了承下さい。
松葉かにのメスのことを地元香住では「せこかに」や「子持がに」と呼び、松葉かによりも好まれて食べられています。
また、地方により「親がに」「こっぺ」「せいこかに」「こうばこかに」などと呼ばれています。
水揚げ当日の活きの良い香住(香住、柴山港)の産地限定「せこかに」を使用。
シンプルでありながら最も味に差が出るゆがき工程。
当店自慢の職人が、長年の経験を生かし、 絶妙の塩加減でゆであげ、かにの本場「香住」より皆様のもとへお届けします。
到着後は、是非そのままで、せこかにの魅力に触れてみてください。
大きさでは松葉かににはかないませんが、うまさがぎっしり!! なんといってもせこかにといえば、はちきれんばかりたっぷり詰まった外子と内子、それにかにみそ。
外子のプチプチとした食感、内子の濃厚な味わい、かにみそもコクがありかに身を絡めて頂くと これ以上ないほどの美味しさが楽しめます。
また、食べたいのをぐっと我慢しつつ、外子、内子、かにみそ、かに身を全て出した後、 ごはんにのせた即席贅沢丼などにしても、おいしく召し上がりいただけます。